Algemeen

’Mann’-korrels

In 1927 ontdekte een expeditie die het Sinaï-gebied doorkruiste een wit korrelig voedsel dat de bedoeïenen 'mann' noemden. In de Bijbel wordt dit ‘manna’ genoemd.
‘Man’ is de gestolde afscheiding van de tamarisk-struik, nadat een schildluis van de takken heeft gegeten.
Dit ‘mann’ vindt men vooral in het noorden van het schiereiland van de Sinaï. Daar wordt het nog steeds gegeten door de Bedoeïenen die in de woestijn leven. Het wordt nu ook aan toeristen verkocht.

Tamarisk

Bestand niet gevonden.

De tamarisk, een boom die groeit in het gebied van de Sinaï, krijgt rozerode bloemen. Op die boom leeft een luis die vooral in de maand juni de natuurlijke afscheiding 'manna' produceert. Wanneer die verdampt, ontstaan er korreltjes die heel voedzaam zijn en een smaak hebben, die aan honing doet denken. ‘s Morgens valt dit voedsel in grote hoeveelheden uit de bomen. Dan lijkt het alsof er tapijten op de grond liggen. Als het warm wordt smelt het manna in de zon. Daarom moet het manna 's morgens vroeg verzameld worden.

Bijbel

Oude Testament

Exodus 16, 2-4.12-15

Manna is het voedsel dat God aan de Israëlieten gaf tijdens hun tocht door de woestijn. Het bestond uit kleine korrels die als rijp op de aarde lagen.
Lees meer

Numeri 11, 7-8

Een recept uit de Bijbel om manna klaar te maken:
Het manna geleek op korianderzaad en zag er uit als balsemhars. Het volk verspreidde zich om het bijeen te rapen. Dan maalden zij het met een handmolen en stampten het fijn in een vijzel. Ze kookten het in een pot en maakten er koeken van, zodat het smaakte als oliegebak.

Psalmen 78 en 105

In psalmen (Psalmen 78, 24; 105, 40) wordt over manna geschreven als: 'Brood uit de hemel'. Want in dat manna zagen de Israëlieten de hand van God die hen op hun tocht door de woestijn niet in de steek liet.

Nieuwe Testament

Johannes 6, 41-51

In deze tekst zegt Jezus dat hij het ware manna is, een beeldende manier om te zeggen wat Hij voor de mensen wil betekenen.

Met de verhalen van de broodvermenigvuldiging wilden de evangelisten duidelijk maken dat Jezus, net zoals God, zijn volk niet in de steek laat. (vgl met het verhaal over het manna)
Lees meer

Hebreeën 9, 4

Volgens deze brief stond in de tempel in de ark van het verbond een vergulden kruik met manna.
Deze informatie gaat terug op Exodus 16, 33 in de Griekse vertaling van de Septuagint, want dit wordt niet vermeld in de Hebreeuwse tekst.